Fatima Souab
À propos de Fatima
L'Actu des territoires
.18 septembre 2025
Matyss Lentini : le petit prince du fromage
Auréolé du titre de Meilleur apprenti de France crémier-fromager lors de l’édition 2025 du concours éponyme, Matyss Lentini, 18 ans, débute sa carrière sous les meilleurs auspices. Après deux ans de formation au lycée agricole Campus Provence Verte de Saint-Maximin, dans le Var, et un apprentissage à la Fromagerie Kalou, au cœur de Marseille, le jeune professionnel est fin prêt à faire fondre le monde du fromage.
Agriculture
.11 septembre 2025
Des bananes à Ollioules, quand le climat redessine l’agriculture française
Rencontre avec une agricultrice résiliente qui a changé son modèle agricole pour faire face au réchauffement climatique. Après avoir cultivé des légumes, elle se tourne vers des cultures tropicales.
