Éleveurs

L'Actu des territoires

30 juillet 2026

Le Barousse : des raisons d’en faire un fromage

Le fromage baroussais chante les montagnes des Pyrénées et le savoir-faire de ses éleveurs.

L'Actu des territoires

30 juillet 2026

La transhumance, un savoir technique et une tradition

En plus de raconter un territoire, la transhumance met en lumière le savoir-faire ancestrale des éleveurs en harmonie avec leurs bêtes.

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